English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文笔数/总笔数 : 848/2341 (36%)
造访人次 : 5050031      在线人数 : 59
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜寻范围 查询小技巧:
  • 您可在西文检索词汇前后加上"双引号",以获取较精准的检索结果
  • 若欲以作者姓名搜寻,建议至进阶搜寻限定作者字段,可获得较完整数据
  • 进阶搜寻
    主页登入上传说明关于TFIR管理 到手机版

    子类别

    國科會計畫 [16/17]
    專利 [0/1]
    會議論文 [20/135]
    教學教材 [0/1]
    期刊論文 [11/63]

    社群统计


    近3年内发表的文件: 0(0.00%)
    含全文笔数: 47(21.66%)

    文件下载次数统计
    下载大于0次: 47(100.00%)
    下载大于100次: 32(68.09%)
    全文下载总次数: 32099(3.91%)

    最后更新时间: 2024-05-19 16:43

    上传排行

    数据加载中.....

    下载排行

    数据加载中.....

    RSS Feed RSS Feed

    跳至: [中文]   [数字0-9]   [ A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z ]
    请输入前几个字:   

    显示项目211-217 / 217. (共22页)
    << < 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 
    每页显示[10|25|50]项目

    日期题名作者
    2008-11-21 黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量級還原糖量變化之研究 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
    2008-12-20 黃金海菜發酵酒之開發 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
    2009-06-26 黃金海菜酒於酒精發酵期間顏色變化之研究 林廷璋; 盧更煌; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
    2005-11-25 不同種類澱粉對於中國菜醬料保油性之影響 黃宗瑋; 林宇平; Lin, Yeu-Pyng; (東方技術學院食品科技系)
    2007-12 不同鹽度的紅燒湯汁對紅燒豬肉麵入味之影響 盧更煌; Lu, G.H.; 許雅均; 廖怡萍; 夏良宙; (東方技術學院食品科技系)
    2006-06-16 利用Bacillus subtilis TF-141 發酵香菇柄生產抗真菌酵素之研究 張文智; Chang, Wen-Teish; 饒家麟; Jao, Chia-Ling; 陳昱仲; (東方技術學院食品科技系)
    2005-11-25 利用嗜熱性Bacillussubtilis TF-141發酵鹼處理香菇柄生產幾丁質酶之條件探討 張文智; Chang, Wen-Chih; 林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 饒家麟; 王秉煜; 黃薏玲; 黃惠敏

    显示项目211-217 / 217. (共22页)
    << < 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 
    每页显示[10|25|50]项目

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回馈