English |
正體中文
|
简体中文
|
Items with full text/Total items : 848/2341 (36%)
Visitors : 5049825 Online Users : 65
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by
NTU Library IR team.
Scope
All of TFIR
Department Communication Arts
Department of Cosmetic Science
admin
Department of Marketing Distribution management
Department of Electronics Engineering and Computer Science
Department of Electrical Engineering
Department of Food Science and Technology
Department of Chemical and Materials Engineering
Department of Interior Design
Department of Applied Foreign Languages
Graduate Institute of Cultural & Creative Design
Stylish Product Design
Arts and Crafts Department
Tourism and Leisure Management
Tips:
please add "double quotation mark" for query phrases to get precise results
please goto advance search for comprehansive author search
Adv. Search
Home
‧
Login
‧
Upload
‧
Help
‧
About
‧
Administer
TFIR
>
Items for Author
Loading...
Category
Loading community tree, please wait....
Year
Loading year class tree, please wait....
Items for Author "金安兒"
Return to Browse by Author
Showing 18 items.
Collection
Date
Title
Authors
Bitstream
[餐飲管理系] 期刊論文
2009
Investigation of continuous and intermittent heating on far-infrared assisted freeze-drying
King, V. A.-E.
;
Lin, Y.P.
;
林宇平
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-11-24
Studies on thin-layer drying models of FIR-assisted freeze-drying
Lin , Yeu-Pyng
;
林宇平
;
Chang, Wen-Teish
;
張文智
;
林政衛
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-11-24
連續與間歇性遠紅外線加熱應用於甘藷冷凍乾燥之比較
Lin , Yeu-Pyng
;
林宇平
;
Chang, Wen-Teish
;
張文智
;
楊純華
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-11-24
Drying characteristics of intermittent FIR heating on freeze-drying
Lin , Yeu-Pyng
;
林宇平
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-11-24
Dehydration of yam slices using FIR-assisted freeze drying
Lin , Yeu-Pyng
;
林宇平
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 期刊論文
2004
甘藷遠紅外線冷凍乾燥品質的探討
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
李采芸
;
Lee, Tsai-Yun
;
金安兒
;
King, V. An-Erl
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2005-11-25
Optimisation of freeze-drying with far-infrared radiation of sweet potato by using response surface methodology
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-06-16
Drying characteristics on freeze-drying with far-infrared radiation of sweet potato
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2003-12-05
遠紅外線的應用對甘藷冷凍乾燥影響的探討
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
金安兒
;
李采芸
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
甘藷遠紅外線冷凍乾燥之薄層模型探討
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
劉巧薇
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
山藥遠紅外線冷凍乾燥之最適加工條件探討
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
劉巧薇
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
Effects of Far-infrared Radiation on the Freeze-drying of Sweet Potato
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
劉巧薇
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
遠紅外線間歇性加熱應用於甘藷冷凍乾燥之研究
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
劉巧薇
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2006-11-25
遠紅外線連續及間歇加熱方式應用於山藥片冷凍乾燥之探討
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng)
;
李采芸
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2009-11-27
Applicability of immobilized Lactobacillus acidophilus tomato juice fermentation
林宇平
;
曾政鴻
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2009-11-27
Studies on the fermentation of banana puree media by immobilized Lactobacillus acidophilus
曾政鴻
;
林宇平
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
遠紅外線應用於嗜酸乳酸桿菌的冷凍乾燥
劉巧薇
;
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
陳映璉
;
徐陡遠
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2004-11-26
豆腐製造過程中最適凝結條件測定方法之探討
鄭郁霖
;
劉巧薇
;
林宇平
;
Lin, Yeu-Pyng
;
金安兒
;
(東方技術學院食品科技系)
DSpace Software
Copyright © 2002-2004
MIT
&
Hewlett-Packard
/
Enhanced by
NTU Library IR team
Copyright ©
-
Feedback