English
|
正體中文
| 简体中文 |
全文笔数/总笔数 : 853/2346 (36%)
造访人次 : 5187350 在线人数 : 313
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by
NTU Library IR team.
搜寻范围
全部TFIR
影視藝術系
時尚美妝設計系
行政單位
設計行銷系
電子與資訊系(遊戲動畫系、動畫科)
電機工程系(數位科技系、玩具科)
餐飲管理系
化工與材料工程系
室內設計系
應用外語系
文化創意設計研究所
流行商品設計系
美術工藝系
觀光與休閒事業管理系
查询小技巧:
您可在西文检索词汇前后加上"双引号",以获取较精准的检索结果
若欲以作者姓名搜寻,建议至进阶搜寻限定作者字段,可获得较完整数据
进阶搜寻
主页
‧
登入
‧
上传
‧
说明
‧
关于TFIR
‧
管理
TUNG FANG Institutional Repository
>
作者相关文件
数据加载中.....
类别浏览
正在载入社群分类, 请稍候....
年代浏览
正在载入年代分类, 请稍候....
"陳清妹"的相关文件
回到依作者浏览
显示 3 项.
类别
日期
题名
作者
档案
[餐飲管理系] 會議論文
2008-11-21
基本發酵前後添加油脂對白麵糰發酵耐性的影響
饒家麟
;
徐國強
;
戴淑貞
;
陳清妹
;
林逸翔
;
蘇苗慈
;
李敏睿
;
Jao, Chia-Ling
;
(東方技術學院食品科技系)
[餐飲管理系] 會議論文
2008-11-21
中國傳統技藝捏麵人麵糰之研究
戴淑貞
;
饒家麟
;
徐國強
;
陳清妹
;
Jao, Chia-Ling
;
(東方技術學院食品科技系)
[文化創意設計研究所] 碩士論文
2016-08
應用大寮特色農產研發烘焙食品 -以紅豆QQ餅為例
陳清妹
;
Cing-Mei Chen
;
(東方設計學院文化創意設計研究所)
DSpace Software
Copyright © 2002-2004
MIT
&
Hewlett-Packard
/
Enhanced by
NTU Library IR team
Copyright ©
-
回馈