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題名:
美髮業微型創業的質性研究
Qualitative Research on Micro-enterprise of Hairdressing Industry
作者:
鄭佳芳
CHENG, CHIA-FANG
(東方設計大學時尚美妝設計系)
貢獻者:
東方設計大學時尚美妝設計系
關鍵詞:
美髮業
微型創業
人格特質
深度訪談
永續經營
Hairdressing Industry
Micro-enterprise
Deep interview
Sustainable operation management
日期:
2018-06
上傳時間:
2019-04-15 16:17:29 (UTC+8)
出版者:
高雄市:東方設計大學
摘要:
所謂「創業」乃泛指在風險及不確定情況下,創業家透過組合各類生產要素所進行之創新與創造利潤行為。台灣的微型企業認為員工人數介於 5 人以下;根據泛亞人力調查,美容美髮創業是女性創業的第二首選。
本研究即選擇美髮業微型創業進行質性研究,蒐集 10 位美髮微型創業者,透過創業者的深度訪談與親友的三角驗證,依續探討創業者的人格特質、創業動機、與顧客的互動模式,服務品質、顧客信任顧客滿意顧客忠誠之探討,最後是創業之永續經營心得、以及周延的管理規劃,包括財務分析與員工管理,從訪談蒐集的逐字稿中進行歸納、分析與詮釋,進而知曉創業者的創業和經營之心得。
整理分析受訪者的逐字稿中,發現這些受訪者具有以下的人格特質:(1)服務人群,主動關懷;(2)求新求變,對創造力、流行性敏銳;(3)反省思考的能力,肯努力肯學習的精神;(4)有魅力、有自信有個人風格、大膽推銷自己;(5)真誠的態度,擅與人群顧客溝通分享。歸納他們的創業動機包括:(1)興趣趨使,愛美需求和成就感使命;(2)以賺錢為導向;(3)時間較自由,工作模式有彈性;(4)自我理想的實現。經營時與顧客的互動包括:(1)技術經營、本位取勝;(2)服務品質、賓至如歸;(3)個人魅力、待客如友。創業之永續經營心得包括:(1)以顧客滿意為宗旨;(2)建立服務與特色;(3)維持技術水準;(4)顧客至上;(5)不斷地學習進修與自我成長;(6)擁有個人風格與作風;(7)突顯強項、強化優勢;(8)周延的管理規劃:<1>加強成本分析 - 加強成本分析並建立標準作業流程,達到控管成本,提升效率與績效的效益;<2>員工福利成長 - 注重員工福利與專業技術成長。本研究結論可供未來想創業者參考。
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東方設計大學時尚美妝設計系碩士班碩士論文
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[時尚美妝設計系] 碩士論文
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