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    Title: 台灣小吃醬料產品視覺品牌形象建構之設計創作-以「高雄橋邊鵝肉」為例
    The Visual Element of Ciao Bien Goose Products and the Making of a Taiwanese Street Food Brand - A Le Pont Case Study
    Authors: 呂溫婕薰
    Jie-Hsun Wen
    (東方設計學院文化創意設計研究所)
    Contributors: 東方設計學院文化創意設計研究所
    Keywords: 品牌視覺形象
    包裝設計
    伴手禮
    brand visual identity
    Packaging
    Packaging
    Date: 2016-07
    Issue Date: 2016-10-06 12:47:57 (UTC+8)
    Publisher: 高雄市:東方設計學院
    Abstract: 「小吃」是台灣鮮明的文化特徵之一,古有名訓 :「民以食為天」,尤其對向來有「美食之都」稱號的台灣而言,小吃更是所有美食中奠定的基底,它見證了一般人平凡而又辛苦的生活日子,簡單的味美帶有熟悉的城市風味。台灣各地均有其代表性特產及小吃。台灣小吃舉凡宜蘭東山鴨頭、基隆天婦羅、士林大腸包小腸、新竹米粉、彰化肉丸、台南度小月擔仔麵、關廟肉粿、台南鼎邊銼、台南棺材板、安平蝦捲等。近年來,政府大力推廣地方產業,使得地方特色商品逐漸受到注意,為提高市場競爭力與永續經營,品牌的建立與精緻化是必然趨勢。
    本創作針對「高雄仁武橋邊鵝肉」醬料產品視覺品牌形象進行創作研究。與客戶討論需求後了解系列產品進而確認創作方向與創作項目。本創作老店「高雄橋邊鵝肉」以「樂朋」品牌中文名稱,「LE PONT」英文名稱為命名來延續發展下的系列產品,進行對黃金鵝香油、黃金鵝油香蔥、黃金鵝油香蔥酥、黃金鵝香辣油、聖傑克醬等五項產品作為品牌視覺形象之創作,並確立系列產品定位,以及進行品牌設計項目。
    本創作主要設計理念以經營理念、產品外觀、飲食方式、伴手禮等作為切入點,擬定品質優良、價值高貴、簡單便利性為主要創作方向。地區品牌形象塑造如何融合地方特色與美學應用,發展適合自己的獨特視覺與價值,是未來進行重點。含含品牌企業標誌、標準字、標準色、基本識別系統、應用系統、系列包裝設計整合等創作。將在地小吃產業加以推廣,並結合美學行銷全台灣,並推向國際。
    Relation: 東方設計學院文化創意設計研究所碩士學位創作論述
    Appears in Collections:[Graduate Institute of Cultural & Creative Design] Master Thesis

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