台灣小吃醬料產品視覺品牌形象建構之設計創作－以「高雄橋邊鵝肉」為例

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題名:	台灣小吃醬料產品視覺品牌形象建構之設計創作－以「高雄橋邊鵝肉」為例 The Visual Element of Ciao Bien Goose Products and the Making of a Taiwanese Street Food Brand - A Le Pont Case Study
作者:	呂溫婕薰 Jie-Hsun Wen (東方設計學院文化創意設計研究所)
貢獻者:	東方設計學院文化創意設計研究所
關鍵詞:	品牌視覺形象包裝設計伴手禮 brand visual identity Packaging Packaging
日期:	2016-07
上傳時間:	2016-10-06 12:47:57 (UTC+8)
出版者:	高雄市：東方設計學院
摘要:	「小吃」是台灣鮮明的文化特徵之一，古有名訓 :「民以食為天」，尤其對向來有「美食之都」稱號的台灣而言，小吃更是所有美食中奠定的基底，它見證了一般人平凡而又辛苦的生活日子，簡單的味美帶有熟悉的城市風味。台灣各地均有其代表性特產及小吃。台灣小吃舉凡宜蘭東山鴨頭、基隆天婦羅、士林大腸包小腸、新竹米粉、彰化肉丸、台南度小月擔仔麵、關廟肉粿、台南鼎邊銼、台南棺材板、安平蝦捲等。近年來，政府大力推廣地方產業，使得地方特色商品逐漸受到注意，為提高市場競爭力與永續經營，品牌的建立與精緻化是必然趨勢。本創作針對「高雄仁武橋邊鵝肉」醬料產品視覺品牌形象進行創作研究。與客戶討論需求後了解系列產品進而確認創作方向與創作項目。本創作老店「高雄橋邊鵝肉」以「樂朋」品牌中文名稱，「LE PONT」英文名稱為命名來延續發展下的系列產品，進行對黃金鵝香油、黃金鵝油香蔥、黃金鵝油香蔥酥、黃金鵝香辣油、聖傑克醬等五項產品作為品牌視覺形象之創作，並確立系列產品定位，以及進行品牌設計項目。本創作主要設計理念以經營理念、產品外觀、飲食方式、伴手禮等作為切入點，擬定品質優良、價值高貴、簡單便利性為主要創作方向。地區品牌形象塑造如何融合地方特色與美學應用，發展適合自己的獨特視覺與價值，是未來進行重點。含含品牌企業標誌、標準字、標準色、基本識別系統、應用系統、系列包裝設計整合等創作。將在地小吃產業加以推廣，並結合美學行銷全台灣，並推向國際。
關聯:	東方設計學院文化創意設計研究所碩士學位創作論述
顯示於類別:	[文化創意設計研究所] 碩士論文

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