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    题名: 餐旅教師和旅館業者對大學旅館管理課程重要性之認知程度比較
    Educators and Industry Professionals Perspectives of Undergraduate Hotel Management Curricula in Taiwan
    作者: 林舜涓;Lin, Shun-Chuan;潘宏慧;(東方技術學院觀光與休閒事業管理系)
    贡献者: 東方技術學院觀光與休閒事業管理系
    关键词: 旅館;課程;高等教育;台灣;hotel;hospitality;curriculum;higher education;Taiwan
    日期: 2002-09
    上传时间: 2010-01-05 15:32:43 (UTC+8)
    關聯: 南瀛觀光休憩產業發展暨永續經營研討會論文集, pp.191-209
    显示于类别:[觀光與休閒事業管理系] 會議論文

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