應用心經意象於咖啡禮盒包裝設計

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题名:	應用心經意象於咖啡禮盒包裝設計 Application of Heart Sutra Imagery Elements in Coffee Gift Box Packaging Design
作者:	吳玉盛 WU, YUH-SHENG (東方設計大學文化創意設計研究所)
贡献者:	東方設計大學文化創意設計研究所
关键词:	心經咖啡商品魅力工學重要性-表現分析法狩野模型 Heart Sutra Coffee products Importance-performance analysis method Evaluation grid method Kano model
日期:	2022-06
上传时间:	2022-10-17 11:15:57 (UTC+8)
出版者:	高雄市：東方設計大學
摘要:	台灣近年來咖啡類商品銷售量快速成長，各式咖啡類商品強調商品的品質與特色之外，無不以強力品牌行銷投入廣告，或以其他方式(聯名、贈品等)進行行銷，讓競爭白熱化。然而，高度的吸引力與購買意願卻不一定呈現正比的狀態，在廣大消費市場中如何製造特殊性、稀少性，擴大社群討論度，引發行銷亮點，是咖啡商品所面臨的問題與挑戰。而過去咖啡商品相關研究多為包裝設計、品牌策略、消費者行為或與觀光產業等結合，有關咖啡館商品設計與顧客滿意度之間的相關性研究甚少。故本創作以台北市中正區Café365咖啡館商品為研究對象，探討應用心經意象美學元素於咖啡禮盒包裝設計的魅力屬性，以提升消費者滿意度。本創作採用魅力工學的評價構造法進行深度訪談，歸納並分析應用心經意象於咖啡禮盒的包裝設計所具備之魅力品質屬性。接著以咖啡禮盒的標籤貼紙設計進行重要性-表現分析法分析，受訪者對於應用心經意象於咖啡禮盒包裝設計的品質和滿意度各項目普遍覺得重要，表示受訪者對於應用心經意象於咖啡文創商品有高度的肯定。最後使用Kano Model對設計品質魅力元素進行分析整理，彙整結果以魅力品質屬性居多，得到「1.具備心經經文設計元素的」、「2.具備復古風格設計元素的」、「3.具備商品獨特性的設計元素」、「4.具備簡約的商品設計元素」、「5.具備實用性的商品設計元素」、「6.具備心經意象傳達寧靜祥和的商品魅力屬性」等6項被歸類於重要品質，若在咖啡商品加入以上6個設計品質，將可以有效引起消費者的注意，且會提高滿意度。本創作結果將提供咖啡館業者了解消費者對於應用心經意象於咖啡文創商品包裝設計的魅力元素屬性，在追求品質最佳化以提升商品競爭力與消費者滿意度時，可以應用本創作之結果做為維持或改善決策的參考。
關聯:	東方設計大學文化創意設計研究所碩士學位論文
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