銀髮族健康照護中心餐廳色彩配置 -桃園某健康照護中心為例

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Title:	銀髮族健康照護中心餐廳色彩配置 -桃園某健康照護中心為例 Aged Care Facility Dining Room Color Designs-Aged Care Facility Located in Taoyuan
Authors:	李美瑤 Lee, Mei-Yao (東方設計大學室內設計系住居整合設計)
Contributors:	東方設計大學室內設計系住居整合設計
Keywords:	銀髮族餐廳空間色彩配置 Seniors Dining room Color design
Date:	2020-06
Issue Date:	2020-07-30 13:34:08 (UTC+8)
Publisher:	高雄市：東方設計大學
Abstract:	世界各國針對高齡化的老年人居住環境問題，總體而言都是傾向幫助銀髮族在健康、醫療、生活等面向的需求，鼓勵銀髮族一起參與活動、延緩老化並減輕子女照顧的重擔，為了滿足生活多方面的需求，因此健康照護中心也成為銀髮族選擇的居住類型之一。由於社會濟發展，人們生活水準不斷的提升，人們在生活的使用空間更細分功能性，民以食為天，人們的生活離不開飲食，因此餐廳是人們在生活上密不可分的使用空間，在空間設計中色彩是一個重要的設計元素之一，對人的心理有很大的影響是眾所皆知的，而色彩也可以影響食慾亦是毋庸置疑的。本研究針對生活可以自理的銀髮族居住的健康照護中心，篩選出具有空間色彩設計的餐廳空間，透過文獻資料從色彩心理學的角度進行色調的運用與色彩分析，透過問卷調查並著重銀髮族生理及心理方面的特殊需求，掌握銀髮族對於健康照護中心餐廳空間的色彩配置設計，如何對銀髮族心理感受的影響，做出符合針對銀髮族對色彩偏好的設計。本研究調查發現受測者對灰色、白色、棕色的中性色彩配置是最受青睞的，整體的色彩配置以簡約溫暖的風格呈現，大地色系傳達出純樸、自然、莊重的訊息，而黑白配色則是銀髮族最不被青睞的。
Relation:	東方設計大學室內設計系住居整合設計碩士班碩士學位論文
Appears in Collections:	[Department of Interior Design] Theses and Dissertations

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