包裝視覺設計釋讀之研究-以中藥包裝標示為例

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Title:	包裝視覺設計釋讀之研究-以中藥包裝標示為例 Research on Packaging Visual Design ─ A Case Study on Packaging Labels for Chinese Medicine
Authors:	周家筠 ZHOU, JIA-YUN (東方設計大學文化創意設計研究所)
Contributors:	東方設計大學文化創意設計研究所
Keywords:	中藥包裝標示杜絕黑心中藥 Chinese Medicine Packaging Label Elimination of Contaminated Chinese Medicine
Date:	2018-06
Issue Date:	2019-04-16 11:36:47 (UTC+8)
Publisher:	高雄市：東方設計大學
Abstract:	本研究主要目的是在討論包裝視覺設計、並以中藥包裝標示為例，主要是在探討中藥包裝成分標示成分，杜絕黑心中藥的研究論文。過去中藥包裝標示，因為有衛生福利部食品藥物管理署藥事法，第75條以及藥品查驗登記審查準則之規範，所以幾乎無人來研究中藥之包裝標示。本研究採取的研究方法有一、｢文獻分析法｣（Document analysis）；二、｢深度訪談法｣(In depthInterviewing)；三、｢專家訪談法｣ (Experience surveys)。首先運用｢文獻分析法｣（Document analysis），文獻研究整理、歸納的資料，作為訪談大綱之建立；其次藉由中藥製藥工廠專家小組，開會達成一致性的訪談圖示、訪談表。更具準確性及正確性的訪談圖示、訪談表來作專家訪談；三.、本訪談表採不記名；四、運用｢深度訪談法｣(In depthInterviewing)，訪談11位中藥製藥工廠專家進行訪談；五、應用｢專家訪談法｣ (Experience surveys)，訪談中藥製藥工廠課長(位階)3名、學者3名其中1名(國際級的食安專家)、食品技師3名，共有9位專家做為訪談、調查對象；六、並且以文獻分析法的文獻、分析、歸納、整理、深度訪談法、專家訪談法之結果彙整與比較做為依據，輔助本論文研究，決策之論述，彰顯本研究適時與適當性。經過相關文獻研究的整理資料、歷史的回顧、依據衛生福利部食品藥物管理署藥事法的法規之規定，相關法規的參考、深度訪談法、專家訪談法訪談法所得的依據，研究結果顯示，中藥包裝標示，應該增加產地名稱、檢驗項目和檢驗規格與方法。建立中藥產品標示的身分證、中藥產品標示的包裝才會透明化，讓消費者有知道的權利，並且減少中藥、劣藥的發生。中藥企業聲譽是無形的資產，可能會因為危機事件的產生、中藥安全事件的發生，造成中藥組織(企業)聲譽嚴重受損，人體的健康受到傷害，影響生命的安全。從競爭策略的考量，要發展中藥、科學中藥，首要條件必須從原料頂端建立、源頭管理、製程、原料標準化、產品標示透明化，一直至消費者中藥的產品，品質的安定性、安全性，與產業的國際化發展息息相關，經濟品牌、行銷策略，全面的提升。才可以真正達成企業與消費者相互之間的信任，安全有保障的目標與願景，落實企業和政府現行法規的執行。中藥的產品包裝標示清楚、明確可以；一、讓消費者安心；二、產地基源的追朔；三、.杜絕黑心中藥；四、穩定性及安全性會大幅度的提升。
Relation:	東方設計大學文化創意設計研究所碩士學位論文
Appears in Collections:	[Graduate Institute of Cultural & Creative Design] Master Thesis

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